Làng Zaanse Schans được xem là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất Hà Lan với những chiếc cối xay gió cổ kính giữa làng quê thanh bình, lãng mạn.
Giới thiệu tổng quan về làng cổ Zaanse Schans
Zaanse Schans là một ngôi làng đặc trưng của đất nước Hà Lan, cách thành phố Amsterdam khoảng 15 km về phía Tây Bắc.
Đây là một không gian yên bình và thơ mộng với những chiếc cối xay gió cổ kính. Trong làng còn có xưởng sản xuất guốc gỗ và nhà máy chế biến pho mát. Đến
làng Zaanse Schans du khách sẽ được tham quan, tìm hiểu về văn hóa, lịch sử Hà Lan và mua những sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xứ sở hoa tulip.
Làng cổ Zaanse Schans ở Hà Lan
Zaanse Schans - ngôi làng cối xay gió
Khung cảnh thôn quê của
làng Zaanse Schans đã làm say lòng bao du khách. Làng có những con đường mòn đầy hoa dại, những cây cầu gỗ bắc qua sông, thấp thoáng đây đó là những ngôi nhà cổ màu xanh lá cây đặc trưng của người dân địa phương. Trên đồng cỏ xanh bát ngát là những đàn bò và cừu đang thong dong gặm cỏ.
Nổi bật nhất làng là những chiếc cối xay gió cổ kính mà du khách đã có thể thấy từ xa. Hiện nay, làng có tổng cộng 13 chiếc cối xay gió, trong đó là 6 chiếc cối xay gió cổ nằm dọc theo bờ sông Zaan. Trung bình cứ 16 giây, cối xay sẽ quay hết một vòng nhưng khi gió lớn chỉ cần 10 giây. Một số cối xay gió ở đây có tuổi đời hơn 300 năm. Được tận mắt chứng kiến hoạt động của những chiếc cối xay gió sẽ khiến du khách rất thích thú.
Trong thế kỷ 17 và 18, có hàng nghìn chiếc cối xay gió dọc theo đê điều hỗ trợ nền kinh tế của
Hà Lan bằng cách cung cấp năng lượng cho các nhà máy cưa, nhuộm, dầu... Đến thế kỷ 20, nền công nghiệp phát triển theo hướng hiện đại, những nhà máy dùng cối xay gió dần biến mất.
Đến năm 1961, Hà Lan bắt đầu phục dựng các kiến trúc truyền thống như những ngôi nhà gỗ màu xanh có khung cửa sổ trắng, một số nhà máy dùng cối xay gió với kích cỡ khác nhau tại ngôi làng Zaanse Schans.
Guốc gỗ Hà Lan
Ghé thăm xưởng sản xuất guốc gỗ ở làng cổ Zaanse Schans
Đến thăm làng Zaanse Schans, đi dọc bờ sông Zaan du khách sẽ đến khu vực sản xuất guốc gỗ truyền thống của Hà Lan.
Guốc gỗ được coi là một trong những biểu tượng của Hà Lan, đi cùng với bộ trang phục truyền thống váy nhiều tầng hoặc quần ống rộng. Hà Lan là nước thấp hơn mực nước biển, mùa đông giá rét và độ ẩm cao, ngày xưa nông dân không thể mua nổi giày vải đã nảy ra ý tưởng khoét rộng miếng gỗ, tạo thành một chiếc guốc chắc chắn có mũi vểnh lên như mũi thuyền.
Gỗ được chọn để đóng guốc thường là dương tía, liễu hay tần bì… Trong lòng guốc thêm rơm sẽ giúp bàn chân vừa êm vừa ấm áp. Ở nhiều gia đình nông dân Hà Lan ngày nay vẫn có những giá để guốc gỗ ngoài cửa.
Mặc dù ngành công nghiệp da giày ở Hà Lan hiện nay đã phát triển song nhiều người nông dân và ngư dân vẫn giữ thói quen đi guốc gỗ.
Bảo tàng guốc gỗ nhỏ ở làng Zaanse Schans sở hữu một bộ sưu tập guốc gỗ rất độc đáo với đủ kiểu, đủ màu bày từ ngoài cửa đến bên trong gian bảo tàng.
Tại đây người thợ thủ công sẽ trực tiếp làm ra những chiếc guốc gỗ cho du khách chiêm ngưỡng. Guốc gỗ ban đầu để mộc, sau đó được sơn, vẽ hay khắc hoa văn để tăng giá trị thẩm mỹ. Đôi guốc khắc hoa văn đi vào phong tục tập quán cổ của Hà Lan khi được chú rể chọn làm quà tặng cô dâu.
Trong nhà máy chế biến Pho mát ở làng Zaanse Schans
Thưởng thức pho mát tại Nhà máy chế biến pho mát ở Zaanse Schans
Ngoài các cối xay gió và guốc gỗ, điểm hấp dẫn khác của làng Zaanse Schans là
Nhà máy chế biến pho mát De Catherina Hoeve. Đây là bản sao của một trang trại pho mát của Hà Lan.
Hà Lan nổi tiếng thế giới với các sản phẩm về sữa trong đó có pho mát. Nếu như nhiều quốc gia ở châu Âu sử dụng nhiều pho mát mềm thì Hà Lan lại đa phần sử dụng pho mát cứng hay nửa cứng, đặc biệt trong nhiều loại pho mát của Hà Lan còn có pha thảo mộc hoặc gia vị khá độc đáo khiến pho mát Hà Lan trở nên đặc biệt hơn so với pho mát của nhiều quốc gia khác.
Tại Nhà máy chế biến pho mát De Catherina Hoeve, du khách sẽ được nghe giới thiệu về cách làm hàng trăm loại pho mát khác nhau. Cửa hàng còn bán cả socola, bánh quế, da cừu… cùng nhiều món quà lưu niệm khác nhau.
Đến với Hà Lan, du khách đừng bỏ qua cơ hội đến thăm làng Zaanse Schans bởi tại đây du khách sẽ cảm nhận rõ nhất cuộc sống của người dân xứ sở hoa tulip qua ngôi làng đặc trưng này. Mời quý khách đặt tour
du lịch Châu Âuđể có thể khám phá và thưởng ngoạn nhiều điểm đến hấp dẫn của Hà Lan cũng như những đất nước Châu Âu xinh đẹp khác.